如咖啡重复之美:彼山设计

如咖啡上海店作为首旅如家品牌第一家门店,如何经营一个清晰而独特的品牌形象成为本案的一个重要议题。作为一个具有品牌自觉的咖啡店,我们需要采取一种清晰而强烈的空间策略来统一功能与审美,以实现对的回归。

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一方面,原有空间将多种需求群混合在同一大空间内相互干扰,而则更多是不同房间各司其职;另一方面,作为一个公共空间的咖啡店,需要承载公众人群的社交属性,也是城市活动发生器的导流装置。对此,设计采取的方式是置入一间房中房,使各个区域的私密度和归置感得到保障,同时房内外可流动贯通。

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人们从室外下沉庭院步入咖啡馆内,首先看到吧台和一个咖啡豆展示区。室内以唯一的核心元素——红砖——作为表达方式,通过砌面样式的差异勾画出空间韵律,并将人流导向不同房间。

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墙面上的门窗洞口自由流动于房中房展开面所构成的二维空间,以实现墙内墙外的动态渗透与沟通。尽端房外的通高墙面为一面靛蓝色展示柜,形成房内外强烈的冷暖对比。

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最内部的空间是一间可兼做咖啡厅和会议室的独立房间,同样延续温馨的场景氛围,尽头通向旅馆内部。

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时间 - 2021年06月17日

作者 - 展厅设计

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